Almanya'da Demeter sertifikalı bir ciftlikte büyükbaş hayvancılık nasil yapılmakta?
Hunsrück'te tarım ve süt üretimi
Bornwiesenhof çiftliği!
Hunsrück-Hochwald Ulusal Parkı'nın hemen yanıbaşında yer alan bu çiftlikte 1989 yılından bu yana Demeter’in sıkı kurallarına bağlı kalınarak biyodinamik tarım yapılmaktadır. Yüksek kalitede 30’dan fazla süt ürünü ve peynir çeşidi üretilmektedir. Bunun yanısıra gençlerin hayvancılık konusunda eğitimine büyük önem verilmekte. Ziyaretçi gruplarına ...
Devamını Oku
