İyi ürünler, onları takdir eden insanlara ihtiyaç duyar.  

Almanya'da Demeter sertifikalı bir ciftlikte büyükbaş hayvancılık nasil yapılmakta? Hunsrück'te tarım ve süt üretimi Bornwiesenhof çiftliği! Hunsrück-Hochwald Ulusal Parkı'nın hemen yanıbaşında yer alan bu çiftlikte 1989 yılından bu yana  Demeter’in sıkı  kurallarına bağlı kalınarak  biyodinamik tarım yapılmaktadır. Yüksek kalitede 30’dan fazla süt ürünü ve peynir çeşidi üretilmektedir. Bunun yanısıra gençlerin hayvancılık konusunda eğitimine büyük önem verilmekte. Ziyaretçi gruplarına ...
More

GOETHEANUM – Uluslararası Yıllık Tarım Konferansı 2019

Biyodinamik hareketin 6-9 Şubat 2019 tarihleri arasında İsviçre-Dornach Goetheanum’da düzenlelediği, ana teması ‘TARIM EKONOMİSİ’ olan- Çiftliğin özgün yapısı ve küresel ekonomi arasındaki ilişkilerin biyodinamik tarım boyutunda irdelendiği TARIM KONFERANSI hakkında olarak ekim ayı sonu itibariyle aşağıdaki web sitesinden içerik ve kayıt konusunda bilgi edinebilirsiniz. www.sektion-landwirtschaft.org Bir çiftlik, başlı başına mikro bir ekonomidir! Biyodinamik bir çiftlik, özellikle kendi g...
More

Göbekli Tepe

İstanbul'un kalabalık caddelerinden yaklaşık 1300 km.uzakta Güneydoğu Anadolu bölgesinde, Şanlı Urfa'da ... orada 1994 yılında bir tepenin üzerinde bir çoban topraktan çıkan bir yapıyı fark etti. Kazmaya başladı ve sonunda yaklaşık 6 metre büyüklüğünde bir taş yığını ortaya çıkardı. Taş yapının köşeleri mükemmeldi.Tam ortasında ise tuhaf bir hayvana ait bir kabartma rölyef bulunmaktaydı. Daha yakından incelenince taşın çok ince bir işçilikle yapılmış olduğu ve gelişmiş aletlerle çal...
More

DEMETER BİYODİNAMİK TARIM DERNEĞİ KURULUŞU

15.Eylül.2018 tarihinde İstanbul’da Demeter Biyodinamik Tarım Derneğinin kuruluşu için bir araya geldik. Toplantımıza Demeter International sözcüsü Sn.Christoph Simpfendörfer, Demeter danışmanları ve Free Wandering School eğitim uzamanları Sn.Hans Supenkamper ve Stephan Illı’yi ülkemizde yapılandırma aşamasına varmayı başardığımız Demeter Biyodinamik Tarım Derneğinin bu ilk ve son derece önemli toplantısında aramızda görmek bizi fazlasıyla memnun etti. Bu ilk ve birlikte olmaktan çok keyif...
More

Flyer Research

In cooperation with its scientific partners the Section for Agriculture organises the first international conference on biodynamic research at the Goetheanum, which was founded by Rudolf Steiner, the initiator of biodynamic agriculture. Biodynamic research is done in all agricultural fields in many places of the world. It makes use of a great diversity of methods and disciplines, getting in touch with many other research areas such as  agroecology. Taking an inter- and transdisciplinary appro...
More

Biodynamics in the world Newsletter July 2018

Dear members and friends of Biodynamic farming, Peter Proctor’s favorite quote was the one next to this editorial. It is a daily challenge for us working in organizations: what is our impact for the real practical life on the farms and in the companies? Are we inspired and can we inspire? Our yearly member’s assembly is always an occasion to reflect on this together. With the focus on training and marketing our meeting in Switzerland tried to find answers to real needs. It was inspiring to...
More

Basın Bülteni: Demeter-International 2018 Üyeler Toplantısı

Press Release 25 June 2018 General Assembly elected new board Helmy Abouleish is new president of Demeter-International Demeter-International General Assembly elected a new board and worked out  strategies for future development of standards, certification, training, marketing and policy activities. 21 years after its foundation, a major change is taking place: The pioneers Thomas Lüthi and Susanna Küffer stepped back from their functions. Thomas Lüthi was given the title of honor...
More